| Свекла отварная по 1-76 | 280 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.2% | 833 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.4% | 4072 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.92 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.411 мкг | 400 мкг | 15.9% | 21.5% | 631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 10.9% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6137 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3259 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.29 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 58.79 мг | 1000 мг | 5.9% | 8% | 1701 г |
| Кремний, Si | 0.105 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1747 г |
| Натрий, Na | 45.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.7% | 2829 г |
| Сера, S | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4880 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 9.3% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 10.5% | 1282 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.8% | 2342 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 19.2% | 704 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 2.003 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.9% | 3495 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3% | 4595 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111421 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3682 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.752 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».