| Капуста белокочанная | 420 г |
| Чеснок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.4% | 1382 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12% | 862 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 7.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 55.26 мг | 500 мг | 11.1% | 11.4% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.34 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.85 мг | 90 мг | 46.5% | 47.9% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 3.892 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 45.7% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8486 мг | 20 мг | 9.2% | 9.5% | 1082 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.06 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.9% | 872 г |
| Кремний, Si | 36.831 мг | 30 мг | 122.8% | 126.6% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2322 г |
| Натрий, Na | 351.51 мг | 1300 мг | 27% | 27.8% | 370 г |
| Сера, S | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.1% | 1268 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 14.2% | 723 г |
| Хлор, Cl | 544.47 мг | 2300 мг | 23.7% | 24.4% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 43% | 240 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1392 г |
| Медь, Cu | 75.12 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.7% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 9.158 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13.5% | 764 г |
| Никель, Ni | 10.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.056 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23175 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.7338 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.463 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог без муки мой составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».