| Капуста белокочанная | 286 г |
| Морковь | 147 г |
| Помидоры Красные [Реми] | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.6% | 1111 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.4 мкг | 900 мкг | 62% | 217.5% | 161 г |
| бета Каротин | 3.373 мг | 5 мг | 67.5% | 236.8% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 6% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 15.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.422 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.6% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 132.3% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 130.9% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7938 мг | 20 мг | 4% | 14% | 2520 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 30.5% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.9% | 2983 г |
| Кремний, Si | 35.669 мг | 30 мг | 118.9% | 417.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 16.8% | 2078 г |
| Натрий, Na | 12.89 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10085 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4606 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 14% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 37.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.6% | 6120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 10.2% | 3462 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 76.5% | 458 г |
| Литий, Li | 1.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 26% | 1353 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.1% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 10.985 мкг | 70 мкг | 15.7% | 55.1% | 637 г |
| Никель, Ni | 9.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 19296 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 24.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 9.5% | 3659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с морковью составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».