| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 27.5% | 283 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 93.53 мг | 500 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 26.5% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.924 мг | 2 мг | 46.2% | 35.9% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2351 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7608 мг | 20 мг | 43.8% | 34% | 228 г |
| Ниацин | 12.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.66 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10977 г |
| Магний, Mg | 97.97 мг | 400 мг | 24.5% | 19% | 408 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Сера, S | 256.33 мг | 1000 мг | 25.6% | 19.9% | 390 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 19% | 411 г |
| Хлор, Cl | 87.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 10.253 мкг | 10 мкг | 102.5% | 79.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 12.532 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Селен, Se | 25.975 мкг | 55 мкг | 47.2% | 36.7% | 212 г |
| Фтор, F | 148.1 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2701 г |
| Хром, Cr | 28.48 мкг | 50 мкг | 57% | 44.3% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.481 мг | 12 мг | 12.3% | 9.6% | 810 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.073 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.256 г | ~ | |||
| Лизин | 3.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.224 г | ~ | |||
| Пролин | 1.151 г | ~ | |||
| Серин | 1.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка 18.02 составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».