Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки курица+овощи 18.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки курица+овощи 18.02.24

Куриная грудка (филе) (Жарка) 290 г
Картофель (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Кабачок желтый, замороженный 290 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки курица+овощи 18.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.4% 644 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 6.4% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 9.9% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин В9, фолаты 8.899 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4495 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.943 мг 15 мг 26.3% 16% 380 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7469 мг 20 мг 18.7% 11.4% 534 г
Ниацин 4.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.69 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 823 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 1.8% 3339 г
Кремний, Si 6.821 мг 30 мг 22.7% 13.8% 440 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 6.8% 894 г
Натрий, Na 595.57 мг 1300 мг 45.8% 27.9% 218 г
Сера, S 136.43 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 733 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 8.9% 683 г
Хлор, Cl 912.16 мг 2300 мг 39.7% 24.1% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1317 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3289 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 39.1% 156 г
Литий, Li 9.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 7.1% 865 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 6% 1007 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 11.575 мкг 55 мкг 21% 12.8% 475 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7095 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 12.1% 503 г
Цинк, Zn 1.0229 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 5.356 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.503 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.734 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлетки курица+овощи 18.02.24 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».