| Шампиньоны (Тушение) | 146 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 843 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 15.2% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 67% | 541 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 14.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 26.1% | 1389 г |
| альфа Каротин | 3.772 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 34.1% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 383.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 20.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 42% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 10.1% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 29% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 25.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.322 мкг | 400 мкг | 9.3% | 33.7% | 1072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.58 мг | 90 мг | 26.2% | 94.9% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 13.8% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 1.921 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.8% | 2603 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 109.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3111 мг | 20 мг | 6.6% | 23.9% | 1525 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.89 мг | 2500 мг | 12.4% | 44.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 60.04 мг | 1000 мг | 6% | 21.7% | 1666 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 4% | 8850 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 22.5% | 1612 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 20376 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.1% | 4047 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 27.9% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 2.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 92742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 20.3% | 1798 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 71.4% | 508 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 43.1% | 844 г |
| Медь, Cu | 126.84 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 46% | 788 г |
| Молибден, Mo | 0.339 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.8% | 20649 г |
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.489 мкг | 55 мкг | 8.2% | 29.7% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26042 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 9.1% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».