Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица 250 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.2% 760 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.8% 1023 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15% 465 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.355 мг 1.5 мг 23.7% 16.6% 423 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 12.2% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 194.715 мкг 400 мкг 48.7% 34% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
гамма Токоферол 1.72 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0589 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Макроэлементы
Калий, K 275.2 мг 2500 мг 11% 7.7% 908 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5371 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 3.5% 1992 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39157 г
Сера, S 101.1 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 989 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10% 701 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 167883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 10.3% 680 г
Марганец, Mn 0.5678 мг 2 мг 28.4% 19.8% 352 г
Медь, Cu 307.09 мкг 1000 мкг 30.7% 21.5% 326 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 97.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4100 г
Цинк, Zn 1.3293 мг 12 мг 11.1% 7.8% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов