| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6.3 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.3% | 26730 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 1.6% | 76000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 6.3% | 28000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 7.9% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 7.9% | 20000 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 11.1% | 14031 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 14.3% | 10843 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 12.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 6.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 9.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 4.8% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 14.3% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 6.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.113 мкг | 400 мкг | 0.3% | 4.8% | 35939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 7.9% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 23.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 1.6% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 11.1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 6.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 14.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2197 мг | 20 мг | 1.1% | 17.5% | 9103 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.21 мг | 2500 мг | 0.8% | 12.7% | 13014 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 15.9% | 10101 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 25.4% | 6186 г |
| Магний, Mg | 1.81 мг | 400 мг | 0.5% | 7.9% | 22099 г |
| Натрий, Na | 21.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 27% | 6024 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 9.5% | 15974 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 25.4% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 20.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 14.3% | 11031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.129 мг | 18 мг | 0.7% | 11.1% | 13953 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 1.6% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 30.2% | 5376 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 7.9% | 20408 г |
| Медь, Cu | 7.05 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 11.1% | 14184 г |
| Молибден, Mo | 0.554 мкг | 70 мкг | 0.8% | 12.7% | 12635 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 15.9% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 4.8% | 31521 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 3.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0827 мг | 12 мг | 0.7% | 11.1% | 14510 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Brokolicová polévka (Benita) составляет 6,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».