Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный на курином бульене

Картофель 350 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Чечевица, зерно 142 г
Чеснок 13 г
Чеснок, зелень 85 г
Перец сладкий красный 40 г
Петрушка свежая 11 г
Укроп 11 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Бульон куриный 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 22.8% 820 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.2% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 0.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9% 2093 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.178 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3578 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 15.5% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 20.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.7322 мг 20 мг 8.7% 16.3% 1155 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.08 мг 2500 мг 7.8% 14.6% 1275 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6878 г
Кремний, Si 10.584 мг 30 мг 35.3% 66.1% 283 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 5.6% 3336 г
Натрий, Na 299.52 мг 1300 мг 23% 43.1% 434 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2661 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 12.2% 1550 г
Хлор, Cl 305.63 мг 2300 мг 13.3% 24.9% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1963 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 32.6% 574 г
Литий, Li 13.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1380 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 20.6% 910 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 20.2% 928 г
Никель, Ni 8.722 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 10.9% 1733 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 13.74 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48309 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 13.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 5.6% 3290 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на курином бульене составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (53.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов