Мой здоровый рацион

Рецепт 1 овощи с курицей на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 овощи с курицей на пару

Курица 1 кат. 316 г
мексиканская смесь 152 г
Фасоль стручковая 100 г
Картофель 165 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Смесь Перцев [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 овощи с курицей на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 10.4% 625 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.8% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.1% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 12.7% 512 г
Витамин В9, фолаты 19.192 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 21.23 мг 90 мг 23.6% 15.3% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.966 мкг 50 мкг 9.9% 6.4% 1007 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 7.0316 мг 20 мг 35.2% 22.8% 284 г
Ниацин 4.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.65 мг 2500 мг 13.2% 8.6% 758 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 1.9% 3385 г
Кремний, Si 12.891 мг 30 мг 43% 27.9% 233 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Натрий, Na 284.51 мг 1300 мг 21.9% 14.2% 457 г
Сера, S 104.31 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 959 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 9.5% 684 г
Хлор, Cl 428.53 мг 2300 мг 18.6% 12.1% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 5% 1298 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3371 г
Кобальт, Co 7.387 мкг 10 мкг 73.9% 47.9% 135 г
Литий, Li 19.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Медь, Cu 100.97 мкг 1000 мкг 10.1% 6.5% 990 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1165 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 6.711 мкг 55 мкг 12.2% 7.9% 820 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 77.66 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5151 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 700 г
Цинк, Zn 1.2482 мг 12 мг 10.4% 6.7% 961 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.509 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.284 г min 16.8 г 25.5% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 1 овощи с курицей на пару составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 249 гр (384.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».