Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей в мультиварке

Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 17 г
Гречневая крупа, обжаренная, сухая 240 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Лавровый лист 5 г
Индейка 330 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.2% 1210 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11% 571 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 9.2% 680 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 521.55 мкг ~
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 15.6% 402 г
Ликопин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин В4, холин 34.39 мг 500 мг 6.9% 4.3% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.8% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 10.3% 606 г
Витамин В9, фолаты 17.49 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 8.4% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 3.8% 1654 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.9831 мг 20 мг 19.9% 12.5% 502 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.65 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4090 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Магний, Mg 66.38 мг 400 мг 16.6% 10.4% 603 г
Натрий, Na 207.51 мг 1300 мг 16% 10% 626 г
Сера, S 111.81 мг 1000 мг 11.2% 7% 894 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 11.9% 527 г
Хлор, Cl 242.51 мг 2300 мг 10.5% 6.6% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 4.4% 1420 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.1% 1235 г
Марганец, Mn 0.4901 мг 2 мг 24.5% 15.3% 408 г
Медь, Cu 202.83 мкг 1000 мкг 20.3% 12.7% 493 г
Молибден, Mo 0.44 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15909 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 9.149 мкг 55 мкг 16.6% 10.4% 601 г
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9818 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 1.3576 мг 12 мг 11.3% 7.1% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.599 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей в мультиварке составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (199.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок