| Шампиньоны | 108 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 150 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.8% | 747 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.8 мкг | 900 мкг | 34.2% | 27.6% | 292 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 28.8% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 4% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.071 мкг | 400 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10.6% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8667 мг | 20 мг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Кремний, Si | 3.955 мг | 30 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1989 г |
| Натрий, Na | 140.59 мг | 1300 мг | 10.8% | 8.7% | 925 г |
| Сера, S | 58.89 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Хлор, Cl | 23.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Литий, Li | 1.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 170.18 мкг | 1000 мкг | 17% | 13.7% | 588 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.011 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.6% | 458 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.41 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоёный с кур филе и шампиньонами составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».