Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечённая со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечённая со специями

Тыква 1335 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.5% 541 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.3 мкг 900 мкг 51.1% 106.5% 196 г
бета Каротин 2.762 мг 5 мг 55.2% 115% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 12.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 12.7% 1636 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 6.3% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 30.6% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 25% 837 г
Витамин В9, фолаты 25.779 мкг 400 мкг 6.4% 13.3% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 34.2% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 15.2% 1362 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6784 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.289 мг 20 мг 6.4% 13.3% 1552 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.7 мг 2500 мг 15% 31.3% 665 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 10.2% 2059 г
Кремний, Si 55.241 мг 30 мг 184.1% 383.5% 54 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 13.5% 1543 г
Натрий, Na 274.33 мг 1300 мг 21.1% 44% 474 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 7.1% 2908 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 12.1% 1717 г
Хлор, Cl 446.64 мг 2300 мг 19.4% 40.4% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 165.54 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2378 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 40.6% 514 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 7.9% 2653 г
Медь, Cu 333.32 мкг 1000 мкг 33.3% 69.4% 300 г
Молибден, Mo 9.229 мкг 70 мкг 13.2% 27.5% 758 г
Никель, Ni 8.286 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9946 г
Фтор, F 158.37 мкг 4000 мкг 4% 8.3% 2526 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 15.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая со специями составляет 48 кКал.

  • Порция = 100 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».