| Яйцо куриное | 94 г |
| Ряженка. Любимый вкус | 312 г |
| Рисовая мука, белая | 303 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Растительное масло Корона изобилия | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.9% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 36.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5007 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2426 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 38.47 мг | 500 мг | 7.7% | 3% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.881 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7044 мг | 20 мг | 8.5% | 3.3% | 1173 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.96 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4549 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8006 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Натрий, Na | 19.13 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6796 г |
| Сера, S | 52.46 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1906 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 22.25 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.5559 мг | 2 мг | 27.8% | 10.7% | 360 г |
| Медь, Cu | 71.61 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 0.856 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8178 г |
| Селен, Se | 11.322 мкг | 55 мкг | 20.6% | 7.9% | 486 г |
| Фтор, F | 7.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50955 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из ряженки мой составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».