Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с курицей

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 490 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 115 г
Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 217 г
Перец сладкий красный 700 г
Сметана 10% жирности 106 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.7% 697 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 28.2% 414 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 30.9% 379 г
Лютеин + Зеаксантин 190 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 19.4% 604 г
Витамин В9, фолаты 17.67 мкг 400 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 153.42 мг 90 мг 170.5% 199.4% 59 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16026 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7097 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2818 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 6% 1943 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Кремний, Si 13.391 мг 30 мг 44.6% 52.2% 224 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.3% 4981 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16518 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1.2% 9930 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.8% 4211 г
Хлор, Cl 18.64 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3082 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5639 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 21.6% 539 г
Литий, Li 52.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1371 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 8.8% 1335 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1951 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36199 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 9% 1302 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 3% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец с курицей составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».