| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 94 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Вода | 36 г |
1. Духовку разогреть до 180 гр. 2. Творог смешать с отрубями, ванилином, подсластителями и маслом, замесить тесто по необходимости добавляя воду, тесто должно получиться эластичным, возможно вода вам и не потребуется, все зависит от творога. 3. Из теста скатать маленькие жгутики, придать им форму полумесяцев. 4. Выпекать 5-7 минут до легкой румяной корочки, затем перевернуть и выпекать еще столько же.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 16.9% | 308 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 17.6% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 34.51 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.857 мкг | 400 мкг | 10% | 5.2% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0977 мг | 20 мг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.16 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 74.68 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Магний, Mg | 108.8 мг | 400 мг | 27.2% | 14.1% | 368 г |
| Натрий, Na | 17.06 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7620 г |
| Сера, S | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Фосфор, P | 385.4 мг | 800 мг | 48.2% | 25% | 208 г |
| Хлор, Cl | 51.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.432 мг | 18 мг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Марганец, Mn | 2.377 мг | 2 мг | 118.9% | 61.7% | 84 г |
| Медь, Cu | 196.88 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
| Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Селен, Se | 32.506 мкг | 55 мкг | 59.1% | 30.7% | 169 г |
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13119 г |
| Цинк, Zn | 1.4742 мг | 12 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность полумесяцы с отрубями составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».