| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 0 г |
| Филе Голени Индейки [Индилайт] | 350 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная увелка | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.8% | 539 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.5% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10% | 526 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.832 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3575 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5594 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.51 мг | 2500 мг | 1.9% | 1% | 5375 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 36.48 мг | 400 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Натрий, Na | 171.85 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 265.08 мг | 2300 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.988 мг | 18 мг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Медь, Cu | 24.73 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5863 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.388 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.3% | 2303 г |
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15391 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».