| Мясо кролика | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатный соус, консервированный | 50 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.9% | 547 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 445.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 75.59 мг | 500 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 12.7% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.756 мкг | 3 мкг | 91.9% | 69.8% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5638 мг | 20 мг | 37.8% | 28.7% | 264 г |
| Ниацин | 4.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4975 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3119 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Натрий, Na | 52.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2468 г |
| Сера, S | 157.31 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 56.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 11.346 мкг | 10 мкг | 113.5% | 86.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3540 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 966 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47826 г |
| Фтор, F | 73.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5471 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.6513 мг | 12 мг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.232 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.8% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Тешеный кролик составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».