Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.208 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7680 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 6.051 мкг 50 мкг 12.1% 11.1% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3439 мг 20 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.67 мг 2500 мг 6.5% 6% 1537 г
Кальций, Ca 86.9 мг 1000 мг 8.7% 8% 1151 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 8% 1156 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2700 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 14% 656 г
Хлор, Cl 88.72 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2323 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2752 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 13.6% 675 г
Марганец, Mn 0.7613 мг 2 мг 38.1% 35% 263 г
Медь, Cu 97.33 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1027 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1640 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 10.8% 847 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 88.38 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4526 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов