Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка4

Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 80 г
Крахмал картофельный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.9% 427 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.1% 418 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.7% 628 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 8.4% 503 г
Витамин В4, холин 143.14 мг 500 мг 28.6% 12.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 6.8% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.896 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 17.2% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин Н, биотин 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 11.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8451 мг 20 мг 19.2% 8.1% 520 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.53 мг 2500 мг 9% 3.8% 1108 г
Кальций, Ca 162.05 мг 1000 мг 16.2% 6.8% 617 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Натрий, Na 115.4 мг 1300 мг 8.9% 3.8% 1127 г
Сера, S 193.77 мг 1000 мг 19.4% 8.2% 516 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 11.6% 363 г
Хлор, Cl 184.2 мг 2300 мг 8% 3.4% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.5% 1676 г
Йод, I 15.93 мкг 150 мкг 10.6% 4.5% 942 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 19.5% 216 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1239 г
Молибден, Mo 10.52 мкг 70 мкг 15% 6.3% 665 г
Олово, Sn 18.74 мкг ~
Селен, Se 24.188 мкг 55 мкг 44% 18.5% 227 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8002 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.8533 мг 12 мг 7.1% 3% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.096 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 5.477 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.403 г min 16.8 г 26.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка4 составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».