| курица | 500 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 11.5% | 1024 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.2% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 31.15 мг | 500 мг | 6.2% | 7.3% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 16.6% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.091 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 9.3% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 7.187 мкг | 50 мкг | 14.4% | 16.9% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.8 мкг | 120 мкг | 113.2% | 132.6% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2777 мг | 20 мг | 26.4% | 30.9% | 379 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.05 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2267 г |
| Кремний, Si | 1.583 мг | 30 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1888 г |
| Натрий, Na | 198.65 мг | 1300 мг | 15.3% | 17.9% | 654 г |
| Сера, S | 75.05 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.8% | 1332 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 15.7% | 749 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 8.112 мкг | 10 мкг | 81.1% | 95% | 123 г |
| Литий, Li | 1.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Медь, Cu | 171.87 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 20.1% | 582 г |
| Молибден, Mo | 1.13 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6195 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.816 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14.5% | 807 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6931 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12.5% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.9398 мг | 12 мг | 7.8% | 9.1% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с курицей и грибами составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».