Мой здоровый рацион

Рецепт Свкла с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свкла с морковью и сыром

Свекла 513 г
Морковь 168 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 236 г
Чеснок 12 г
Майонез мечта хозяйки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свкла с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.6 мкг 900 мкг 41.8% 33.8% 239 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.058 мг 5 мг 41.2% 33.3% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.649 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.7% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4695 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8601 мг 20 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.33 мг 2500 мг 9.3% 7.5% 1076 г
Кальций, Ca 176.3 мг 1000 мг 17.6% 14.2% 567 г
Кремний, Si 45.256 мг 30 мг 150.9% 122% 66 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1575 г
Натрий, Na 335.46 мг 1300 мг 25.8% 20.9% 388 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1785 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 20.2% 400 г
Хлор, Cl 507.99 мг 2300 мг 22.1% 17.9% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 179.6 мкг ~
Ванадий, V 53.17 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 4.9% 1670 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 12% 673 г
Литий, Li 32.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 15.8% 512 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 8.2% 979 г
Молибден, Mo 8.893 мкг 70 мкг 12.7% 10.3% 787 г
Никель, Ni 8.487 мкг ~
Рубидий, Rb 239.7 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 4.8% 1693 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14200 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 18.4% 440 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.265 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%

Энергетическая ценность Свкла с морковью и сыром составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».