Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из сывороточного протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из сывороточного протеина

Сывороточный протеин малиновый 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из сывороточного протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 23% 585 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.957 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20439 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5750 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.48 мг 2500 мг 2.5% 3.4% 3938 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 7.2% 1847 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Натрий, Na 22.13 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5874 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7669 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2046 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3836 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 5.2% 2558 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 5.5% 2439 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12644 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7667 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 1.9% 6901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Коктейль из сывороточного протеина составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 230 гр (171.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».