| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 820 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 70 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 70 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.6% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10% | 588 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 5.9% | 998 г |
| альфа Каротин | 1.934 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 232.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.62 мг | 500 мг | 4.1% | 2.4% | 2425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.948 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.239 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7553 мг | 20 мг | 48.8% | 28.8% | 205 г |
| Ниацин | 7.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.29 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4556 г |
| Кремний, Si | 195.938 мг | 30 мг | 653.1% | 385.5% | 15 г |
| Магний, Mg | 83.2 мг | 400 мг | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2580 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3244 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 14.3% | 411 г |
| Хлор, Cl | 30.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 959 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 9.831 мкг | 10 мкг | 98.3% | 58% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.7381 мг | 2 мг | 36.9% | 21.8% | 271 г |
| Медь, Cu | 205.8 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 12.2% | 486 г |
| Молибден, Mo | 14.778 мкг | 70 мкг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Никель, Ni | 14.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.222 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 21.63 мкг | 50 мкг | 43.3% | 25.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.702 мг | 12 мг | 14.2% | 8.4% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лизин | 2.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность гавайская курица составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».