Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука, коричневая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.2% 447 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.2% 571 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.7% 1106 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 6% 687 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 6.7% 612 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 6.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 7.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 5.9% 702 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 9.3% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 7.164 мкг 50 мкг 14.3% 5.9% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.6286 мг 20 мг 28.1% 11.5% 355 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1520 г
Кальций, Ca 319.4 мг 1000 мг 31.9% 13.1% 313 г
Магний, Mg 51.04 мг 400 мг 12.8% 5.3% 784 г
Натрий, Na 291.8 мг 1300 мг 22.4% 9.2% 446 г
Сера, S 182.81 мг 1000 мг 18.3% 7.5% 547 г
Фосфор, P 397.8 мг 800 мг 49.7% 20.4% 201 г
Хлор, Cl 456.01 мг 2300 мг 19.8% 8.1% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 11.9% 347 г
Марганец, Mn 1.0891 мг 2 мг 54.5% 22.4% 184 г
Медь, Cu 117.19 мкг 1000 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2014 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 18.924 мкг 55 мкг 34.4% 14.1% 291 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 1.9557 мг 12 мг 16.3% 6.7% 614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.224 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.368 г min 16.8 г 20% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов