| Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Крупу промыть, залить холодной водой на 30 минут. Затем довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут. Соль добавлять в середине варки (пока еще каша жидкая). Заправить маслом и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 5.6% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.855 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 4.038 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.9% | 1238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8681 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.39 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.3% | 3454 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5583 г |
| Кремний, Si | 8.681 мг | 30 мг | 28.9% | 42.5% | 346 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1662 г |
| Натрий, Na | 164.02 мг | 1300 мг | 12.6% | 18.5% | 793 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5590 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 12.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 256.27 мг | 2300 мг | 11.1% | 16.3% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 20.7% | 708 г |
| Марганец, Mn | 1.0218 мг | 2 мг | 51.1% | 75.1% | 196 г |
| Медь, Cu | 102.52 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.1% | 975 г |
| Молибден, Mo | 8.257 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.4% | 848 г |
| Никель, Ni | 9.751 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.71 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.5% | 4094 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 6.6% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».