Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.6% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.3% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2047 г
Витамин РР, НЭ 1.4962 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Макроэлементы
Калий, K 152.89 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1635 г
Кальций, Ca 97.69 мг 1000 мг 9.8% 7% 1024 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 4.7% 1507 г
Натрий, Na 40.66 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2693 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 10.3% 700 г
Хлор, Cl 88.55 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1940 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 15.8% 456 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1098 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1252 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 7.5% 953 г
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3602 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19408 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».