| Масло какао | 25 г |
| Какао тертое | 50 г |
| Аллюлоза | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.3 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 1.7% | 1118 г |
| Жиры | 49.7 г | 56 г | 88.8% | 17.3% | 113 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 2.2% | 890 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 8.1% | 241 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 2.2% | 870 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434 мг | 2500 мг | 17.4% | 3.4% | 576 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.7% | 2632 г |
| Магний, Mg | 141 мг | 400 мг | 35.3% | 6.9% | 284 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37143 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.35 мг | 18 мг | 40.8% | 7.9% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28.55 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.825 г | min 16.8 г | 52.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 75% (на аллюлозе) составляет 514,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».