| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Банан (Запекание) | 122 г |
| Финики (Запекание) | 33 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Мука 2 сорта | 80 г |
| Овсяная крупа (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.3 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.9% | 329 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 4.8% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 6.2% | 476 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.9% | 1557 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 77.46 мг | 500 мг | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 4.1% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.437 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.6% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 2.3% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.5% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7928 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 716 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.51 мг | 2500 мг | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Кальций, Ca | 110.99 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.3% | 901 г |
| Кремний, Si | 48.7 мг | 30 мг | 162.3% | 47.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 67.74 мг | 400 мг | 16.9% | 5% | 590 г |
| Натрий, Na | 214.05 мг | 1300 мг | 16.5% | 4.8% | 607 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1306 г |
| Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 10.1% | 291 г |
| Хлор, Cl | 319.88 мг | 2300 мг | 13.9% | 4.1% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 3.5% | 843 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 5.183 мкг | 10 мкг | 51.8% | 15.2% | 193 г |
| Литий, Li | 1.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3518 мг | 2 мг | 67.6% | 19.9% | 148 г |
| Медь, Cu | 265.38 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 7.8% | 377 г |
| Молибден, Mo | 10.249 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.3% | 683 г |
| Никель, Ni | 54.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.801 мкг | 55 мкг | 21.5% | 6.3% | 466 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.6 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.3% | 2291 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.1% | 949 г |
| Цинк, Zn | 1.3373 мг | 12 мг | 11.1% | 3.3% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.58 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.498 г | min 16.8 г | 26.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень Мазурка составляет 340,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».