| Яйцо куриное вареное вкрутую | 8 С0 |
| Печень трески. Консервы | 200 г |
| бородинский хлеб | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.8% | 236 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1274.6 мкг | 900 мкг | 141.6% | 52.8% | 71 г |
| Ретинол | 1.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 153.35 мг | 500 мг | 30.7% | 11.4% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 6.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.608 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.333 мкг | 10 мкг | 263.3% | 98.1% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.736 мг | 15 мг | 18.2% | 6.8% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 12.384 мкг | 50 мкг | 24.8% | 9.2% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3911 мг | 20 мг | 12% | 4.5% | 836 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.8 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2002 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1573 г |
| Натрий, Na | 262.23 мг | 1300 мг | 20.2% | 7.5% | 496 г |
| Сера, S | 121.43 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.5% | 824 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 8.8% | 422 г |
| Хлор, Cl | 351.58 мг | 2300 мг | 15.3% | 5.7% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Йод, I | 12.33 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 22.727 мкг | 10 мкг | 227.3% | 84.7% | 44 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Медь, Cu | 3196.03 мкг | 1000 мкг | 319.6% | 119.1% | 31 г |
| Молибден, Mo | 8.601 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Никель, Ni | 3.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.624 мкг | 55 мкг | 35.7% | 13.3% | 280 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9660 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 112.8% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.455 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.851 г | min 16.8 г | 64.6% | 24.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 18.1% |
Энергетическая ценность Салат печень трески составляет 268,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».