| Вода | 750 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 20.8% | 884 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 26.7% | 690 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2687 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 14.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 12.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.749 мкг | 400 мкг | 12.7% | 23.3% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4346 мг | 20 мг | 2.2% | 4% | 4602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 29.2% | 630 г |
| Кальций, Ca | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2187 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 22.8% | 808 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29213 г |
| Сера, S | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 16% | 1151 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 25.7% | 713 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 131429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 15.8% | 1170 г |
| Марганец, Mn | 0.5042 мг | 2 мг | 25.2% | 46.3% | 397 г |
| Медь, Cu | 677.12 мкг | 1000 мкг | 67.7% | 124.4% | 148 г |
| Молибден, Mo | 1.997 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.3% | 3505 г |
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19435 г |
| Фтор, F | 124.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 5.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4093 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 соевое молоко составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».