| Фасоль, зерно (Варка) | 231 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь | 288 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 123 г |
| Чеснок (Тушение) | 17.6 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.1% | 625 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.3 мкг | 900 мкг | 55.3% | 62.6% | 181 г |
| бета Каротин | 2.986 мг | 5 мг | 59.7% | 67.6% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.849 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4589 мг | 20 мг | 7.3% | 8.3% | 1371 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.93 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.9% | 815 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2134 г |
| Кремний, Si | 24.016 мг | 30 мг | 80.1% | 90.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 9.2% | 1231 г |
| Натрий, Na | 111.19 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Сера, S | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 16.2% | 700 г |
| Хлор, Cl | 186.53 мг | 2300 мг | 8.1% | 9.2% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 9.3% | 1227 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 5.442 мкг | 10 мкг | 54.4% | 61.6% | 184 г |
| Литий, Li | 2.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3448 мг | 2 мг | 17.2% | 19.5% | 580 г |
| Медь, Cu | 154.46 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 17.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 14.818 мкг | 70 мкг | 21.2% | 24% | 472 г |
| Никель, Ni | 34.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.122 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.5% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5880 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 7.9% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль17.02 составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».