| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 32.8% | 741 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.2 мкг | 900 мкг | 42.4% | 103.2% | 236 г |
| бета Каротин | 2.312 мг | 5 мг | 46.2% | 112.4% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.67 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 3946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 16.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.782 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.4% | 4555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 54.7% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 113.1% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9827 мг | 20 мг | 4.9% | 11.9% | 2035 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.39 мг | 2500 мг | 13% | 31.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 11.9% | 2048 г |
| Кремний, Si | 42.665 мг | 30 мг | 142.2% | 346% | 70 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 14.6% | 1663 г |
| Натрий, Na | 15.16 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8575 г |
| Сера, S | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.5% | 2317 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 14.8% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 57.96 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.1% | 3968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 11.7% | 2079 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 123.8% | 196 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 26.8% | 911 г |
| Медь, Cu | 115.64 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 28.2% | 865 г |
| Молибден, Mo | 12.257 мкг | 70 мкг | 17.5% | 42.6% | 571 г |
| Никель, Ni | 12.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.619 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 8885 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16757 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 21.9% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.6256 мг | 12 мг | 5.2% | 12.7% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушенная капуста для Нади составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».