Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из спирулины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из спирулины

Шпинат 13 г
Спирулина сушеная молотая порошок 5 г
Клубника замороженная 115 г
Апельсиновый сок, необработанный 55 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из спирулины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.7% 4294 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.1% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.4% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 13.7% 2459 г
альфа Каротин 1.146 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 14.7% 2273 г
бета Криптоксантин 32.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 3% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 16.128 мкг 400 мкг 4% 13.4% 2480 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 105.7% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 5.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 63.2% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.315 мг 20 мг 1.6% 5.4% 6349 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 17.7% 1891 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6983 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 25.8% 1298 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 8.7% 3795 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 1% 34121 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23041 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 5% 6557 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 17.7% 1899 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20833 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 2.3% 13889 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 26.8% 1258 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 11.4% 2932 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 1% 29787 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15988 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36463 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 2.3% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коктейль из спирулины составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».