Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли Маша

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовое Молоко на Растительной Основе [Alpro] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.2% 901 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.6% 997 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 21 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 451.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин В4, холин 90.87 мг 500 мг 18.2% 10.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 7.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4838 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 2% 2806 г
Сера, S 81.77 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 10.8% 517 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 5% 1106 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 18.6% 300 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Медь, Cu 104.33 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3500 г
Селен, Se 15.367 мкг 55 мкг 27.9% 15.6% 358 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.9467 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли Маша составляет 179 кКал.

  • Порция = 150 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».