Мой здоровый рацион

Рецепт ПИЦЦА субботы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПИЦЦА субботы

Хлеб бездрожжевой Ржаной Био 59 г
Кролик отварной, по 2-6 42.4 г
РИКОТТА 31.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА субботы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9% 594 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.9% 1090 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин РР, НЭ 3.6051 мг 20 мг 18% 9.6% 555 г
Ниацин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.93 мг 2500 мг 3% 1.6% 3293 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7123 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 1.1% 5013 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.9% 1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ПИЦЦА субботы составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 44 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».