Мой здоровый рацион

Рецепт 4 тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 тыква

Тыква (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 40 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 40 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.1% 3269 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 45.7% 645 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 11.2% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 690.4 мкг 900 мкг 76.7% 226.3% 130 г
бета Каротин 4.132 мг 5 мг 82.6% 243.7% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 12.1% 2432 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 5.9% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 20.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 25.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 5.3% 5438 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 58.7% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 10.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 13% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8926 мг 20 мг 4.5% 13.3% 2241 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.06 мг 2500 мг 10% 29.5% 1000 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 9.7% 3072 г
Кремний, Si 29.124 мг 30 мг 97.1% 286.4% 103 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 17.1% 1735 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 15258 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3989 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 14.7% 2015 г
Хлор, Cl 30.97 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 91.14 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 10.3% 2835 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6787 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 67.8% 434 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 19.5% 1526 г
Медь, Cu 188.61 мкг 1000 мкг 18.9% 55.8% 530 г
Молибден, Mo 8.002 мкг 70 мкг 11.4% 33.6% 875 г
Никель, Ni 5.099 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 18033 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 82.86 мкг 4000 мкг 2.1% 6.2% 4827 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 21.2% 1381 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 11.5% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 4 тыква составляет 33,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (23.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».