| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 390 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 52 г |
| соль гималайская | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 8.6% | 415 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 14.2% | 250 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.627 мг | 1.5 мг | 41.8% | 14.8% | 239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 96.89 мг | 500 мг | 19.4% | 6.9% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 7% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.748 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.259 мкг | 3 мкг | 42% | 14.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 8.129 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.8% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8196 мг | 20 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Ниацин | 2.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4562 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 52.19 мг | 1300 мг | 4% | 1.4% | 2491 г |
| Сера, S | 275.51 мг | 1000 мг | 27.6% | 9.8% | 363 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 8.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 66.4 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 3.1% | 1141 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 10.052 мкг | 10 мкг | 100.5% | 35.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3711 г |
| Медь, Cu | 126.17 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.5% | 793 г |
| Молибден, Mo | 11.071 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 9.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.852 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Фтор, F | 66.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6038 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Цинк, Zn | 2.426 мг | 12 мг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки для супа 24 335 гр составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».