| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Сметана 15% [Пискаревский] | 140 г |
| Сыр маасдам | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.2% | 409 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 69.94 мг | 500 мг | 14% | 11.6% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 18.2% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 23.5% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.592 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4968 мг | 20 мг | 27.5% | 22.7% | 364 г |
| Ниацин | 7.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Магний, Mg | 60.17 мг | 400 мг | 15% | 12.4% | 665 г |
| Натрий, Na | 161.8 мг | 1300 мг | 12.4% | 10.2% | 803 г |
| Сера, S | 166.74 мг | 1000 мг | 16.7% | 13.8% | 600 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 240.02 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.6% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1545 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.484 мкг | 10 мкг | 74.8% | 61.8% | 134 г |
| Литий, Li | 3.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6211 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.7% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.477 мкг | 55 мкг | 31.8% | 26.3% | 315 г |
| Фтор, F | 95.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4206 г |
| Хром, Cr | 18.08 мкг | 50 мкг | 36.2% | 29.9% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.9821 мг | 12 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.512 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шубой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».