| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, обойная | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.7% | 716 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.6% | 455 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.3% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.635 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.667 мг | 15 мг | 24.4% | 11.7% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9683 мг | 20 мг | 19.8% | 9.5% | 504 г |
| Ниацин | 2.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1743 г |
| Магний, Mg | 49.37 мг | 400 мг | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6718 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1785 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 46.57 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Марганец, Mn | 1.1736 мг | 2 мг | 58.7% | 28.2% | 170 г |
| Медь, Cu | 194.38 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.3% | 514 г |
| Молибден, Mo | 12.317 мкг | 70 мкг | 17.6% | 8.5% | 568 г |
| Никель, Ni | 10.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.492 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3% | 1575 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18002 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.0794 мг | 12 мг | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.1% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.157 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».