| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 20.4% | 370 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 9.8% | 772 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 40.08 мг | 500 мг | 8% | 6.1% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.891 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 6.4% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3787 мг | 20 мг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.66 мг | 2500 мг | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Кальций, Ca | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Кремний, Si | 40.256 мг | 30 мг | 134.2% | 101.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 45.39 мг | 400 мг | 11.3% | 8.6% | 881 г |
| Натрий, Na | 18.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6919 г |
| Сера, S | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 32.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 8.455 мкг | 10 мкг | 84.6% | 64% | 118 г |
| Литий, Li | 6.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5852 мг | 2 мг | 29.3% | 22.2% | 342 г |
| Медь, Cu | 257.52 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Молибден, Mo | 18.188 мкг | 70 мкг | 26% | 19.7% | 385 г |
| Никель, Ni | 71.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.118 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6114 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.424 мг | 12 мг | 11.9% | 9% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».