| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 7 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 800 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 60 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 17.9% | 357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 63.62 мг | 500 мг | 12.7% | 8.1% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.942 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.236 мкг | 3 мкг | 41.2% | 26.3% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 8.876 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9506 мг | 20 мг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 120.61 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.7% | 829 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2339 г |
| Сера, S | 215 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.7% | 465 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 15.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 120.81 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 18.6% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.8% | 946 г |
| Олово, Sn | 11.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.315 мкг | 55 мкг | 51.5% | 32.9% | 194 г |
| Стронций, Sr | 14.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11786 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 1.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники мамины (полиночкин рецепт) составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».