| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| кефир с пробиотиком и лактулозой 1,5 | 30 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 522 г |
| Соевый соус | 4 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 17% | 338 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4% | 1447 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 138.51 мг | 500 мг | 27.7% | 15.9% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.833 мг | 5 мг | 36.7% | 21.1% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.866 мг | 2 мг | 43.3% | 24.8% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.7% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 9.3% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 4.573 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1695 мг | 20 мг | 55.8% | 32% | 179 г |
| Ниацин | 7.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4423 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1666 г |
| Натрий, Na | 113.84 мг | 1300 мг | 8.8% | 5% | 1142 г |
| Сера, S | 271.68 мг | 1000 мг | 27.2% | 15.6% | 368 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 82 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 10.073 мкг | 10 мкг | 100.7% | 57.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 98.46 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 9.27 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.6% | 755 г |
| Селен, Se | 29.966 мкг | 55 мкг | 54.5% | 31.3% | 184 г |
| Фтор, F | 105.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3775 г |
| Хром, Cr | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 18.4% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.448 мг | 12 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.734 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лизин | 2.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.919 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.451 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».