| Печень говяжья (Тушение) | 580 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.6% | 384 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8730.2 мкг | 900 мкг | 970% | 689.4% | 10 г |
| Ретинол | 9.289 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.332 мг | 5 мг | 46.6% | 33.1% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.239 мг | 1.8 мг | 124.4% | 88.4% | 80 г |
| Витамин В4, холин | 641.14 мг | 500 мг | 128.2% | 91.1% | 78 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.956 мг | 5 мг | 139.1% | 98.9% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 23.5% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.425 мкг | 400 мкг | 43.6% | 31% | 229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 65.93 мкг | 3 мкг | 2197.7% | 1562% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.02 мг | 90 мг | 22.2% | 15.8% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 107.746 мкг | 50 мкг | 215.5% | 153.2% | 46 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0907 мг | 20 мг | 70.5% | 50.1% | 142 г |
| Ниацин | 10.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.32 мг | 2500 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7800 г |
| Кремний, Si | 2.417 мг | 30 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 110.51 мг | 1300 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Сера, S | 263.2 мг | 1000 мг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 346.8 мг | 800 мг | 43.4% | 30.8% | 231 г |
| Хлор, Cl | 110.58 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.726 мг | 18 мг | 42.9% | 30.5% | 233 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 22.279 мкг | 10 мкг | 222.8% | 158.4% | 45 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3513 мг | 2 мг | 17.6% | 12.5% | 569 г |
| Медь, Cu | 4252.29 мкг | 1000 мкг | 425.2% | 302.2% | 24 г |
| Молибден, Mo | 117.82 мкг | 70 мкг | 168.3% | 119.6% | 59 г |
| Никель, Ni | 66.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.942 мкг | 55 мкг | 58.1% | 41.3% | 172 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 247.63 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1615 г |
| Хром, Cr | 34 мкг | 50 мкг | 68% | 48.3% | 147 г |
| Цинк, Zn | 5.6241 мг | 12 мг | 46.9% | 33.3% | 213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.42 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.964 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.202 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.4% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность 240215 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».