Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты и яйца 17/12/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты и яйца 17/12/24

Капуста морская Доброфлот 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сметана 20% жирности 25 г
Огурец парниковый 0 г
Семга соленая 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и яйца 17/12/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.4% 496 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 7.4% 967 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин В4, холин 81.67 мг 500 мг 16.3% 11.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.753 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14530 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 9.4% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7604 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2630 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.9 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4817 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4218 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1766 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5.7% 1244 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2171 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 22.4% 319 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3648 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3111 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 9.883 мкг 55 мкг 18% 12.9% 557 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3571 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.1% 3288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и яйца 17/12/24 составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».