Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты батат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты батат

Батат, картофель сладкий (Запекание) 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Арахис жареный 65 г
Финики 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Корица, молотая 0.2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты батат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.5 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.1% 543 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 13.4% 168 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 2.3% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.8% 465 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.2% 9202 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 2.5% 905 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.774 мг 1.5 мг 51.6% 11.6% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 1.6% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 4.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.635 мг 2 мг 31.8% 7.2% 315 г
Витамин В9, фолаты 109.752 мкг 400 мкг 27.4% 6.2% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.603 мг 15 мг 84% 18.9% 119 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 3.3% 685 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.8119 мг 20 мг 49.1% 11% 204 г
Ниацин 6.548 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.77 мг 2500 мг 21.4% 4.8% 468 г
Кальций, Ca 152.6 мг 1000 мг 15.3% 3.4% 655 г
Кремний, Si 49.091 мг 30 мг 163.6% 36.8% 61 г
Магний, Mg 192.97 мг 400 мг 48.2% 10.8% 207 г
Натрий, Na 85.87 мг 1300 мг 6.6% 1.5% 1514 г
Сера, S 140.06 мг 1000 мг 14% 3.1% 714 г
Фосфор, P 291.7 мг 800 мг 36.5% 8.2% 274 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.2 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 67.81 мкг ~
Железо, Fe 3.049 мг 18 мг 16.9% 3.8% 590 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5051 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 7.6% 298 г
Литий, Li 5.897 мкг ~
Марганец, Mn 1.2367 мг 2 мг 61.8% 13.9% 162 г
Медь, Cu 819.25 мкг 1000 мкг 81.9% 18.4% 122 г
Молибден, Mo 9.52 мкг 70 мкг 13.6% 3.1% 735 г
Никель, Ni 55.859 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 19.661 мкг 55 мкг 35.7% 8% 280 г
Стронций, Sr 67.67 мкг ~
Титан, Ti 19.61 мкг ~
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7561 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 5.7% 393 г
Цинк, Zn 2.5952 мг 12 мг 21.6% 4.9% 462 г
Цирконий, Zr 75.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 4.503 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.364 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.026 мг ~
бета Ситостерол 51.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.113 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.527 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.79 г min 16.8 г 52.3% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.388 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~

Энергетическая ценность Конфеты батат составляет 444,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».