Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка очень диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка очень диетическая

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Эритрит [Fit Parad] 85 г
Ванилин 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Смородина черная (Запекание) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

50% сахара заменено на эритрит. творог обезжиренный. сметана 10%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка очень диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.9% 551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.3% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.7% 1297 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11% 796 г
Витамин В4, холин 76.46 мг 500 мг 15.3% 13.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.195 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 23.4% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 13% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 8.488 мкг 50 мкг 17% 14.9% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7696 мг 20 мг 13.8% 12.1% 722 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.67 мг 2500 мг 6% 5.2% 1670 г
Кальций, Ca 85.65 мг 1000 мг 8.6% 7.5% 1168 г
Кремний, Si 8.043 мг 30 мг 26.8% 23.4% 373 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2116 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 4% 2153 г
Сера, S 146.7 мг 1000 мг 14.7% 12.9% 682 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 15.7% 560 г
Хлор, Cl 101.06 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2103 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1880 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 31.8% 275 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1446 г
Молибден, Mo 8.746 мкг 70 мкг 12.5% 10.9% 800 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 19.946 мкг 55 мкг 36.3% 31.8% 276 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12858 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2534 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.932 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.184 г ~
Заменимые аминокислоты 5.258 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.993 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка очень диетическая составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов