Мой здоровый рацион

Рецепт ПП штрейзель24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП штрейзель24

Рисовая мука, белая 80 г
Миндаль молотый бланшированный Б-23 при выпекании учитывать минус 15 грамм от 100 50 г
Масло какао 30 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП штрейзель24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.8 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 326 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.2% 905 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 10% 194 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 4.7% 417 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.9% 500 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 4.4% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 1.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2% 957 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 0.6% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.804 мг 15 мг 45.4% 8.8% 220 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9405 мг 20 мг 9.7% 1.9% 1031 г
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.25 мг 2500 мг 8.6% 1.7% 1167 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1392 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 4% 491 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 1.5% 1304 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 3.9% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 1.2% 1600 г
Марганец, Mn 1.0248 мг 2 мг 51.2% 9.9% 195 г
Медь, Cu 309.75 мкг 1000 мкг 31% 6% 323 г
Селен, Se 7.065 мкг 55 мкг 12.8% 2.5% 778 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 1.8% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.559 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.708 г ~
18:0 Стеариновая 4.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.36 г min 16.8 г 79.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.609 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 3.081 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 3.081 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПП штрейзель24 составляет 515,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».