| Белая рыба, все виды | 980 г |
| Гранатовый сок, необработанный | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лук репчатый | 440 г |
| Морковь | 200 г |
Пенгасиус запеченый с луком и морковью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.4% | 639 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.8 мкг | 900 мкг | 29.3% | 30.6% | 341 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 30.4% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.776 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 20.7% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.127 мкг | 10 мкг | 71.3% | 74.5% | 140 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0646 мг | 20 мг | 10.3% | 10.8% | 969 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3660 г |
| Кремний, Si | 4.364 мг | 30 мг | 14.5% | 15.2% | 687 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 7.4% | 1405 г |
| Натрий, Na | 67.3 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Сера, S | 131.96 мг | 1000 мг | 13.2% | 13.8% | 758 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 24% | 436 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 16.5% | 635 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1507 г |
| Медь, Cu | 75.64 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.424 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.636 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26792 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.8695 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.984 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 104.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.555 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.559 г | ~ |
Энергетическая ценность Пенгасиус запечённый с овощами составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».