| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Тыква (Тушение) | 120 г |
| Йогурт домашний | 180 г |
| соус томатный 2016 | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 11% | 394 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.7% | 371 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 7.4% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 8.7% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.166 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 9.4% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1868 мг | 20 мг | 30.9% | 13.4% | 323 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.16 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Кремний, Si | 5.429 мг | 30 мг | 18.1% | 7.9% | 553 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1592 г |
| Натрий, Na | 719.19 мг | 1300 мг | 55.3% | 24% | 181 г |
| Сера, S | 193.57 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.4% | 517 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 1032.57 мг | 2300 мг | 44.9% | 19.5% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1713 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.1% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3091 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1378 г |
| Никель, Ni | 2.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.47 мкг | 55 мкг | 53.6% | 23.3% | 187 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.9556 мг | 12 мг | 16.3% | 7.1% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.887 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.409 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.688 г | min 16.8 г | 39.8% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.128 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с тыквой составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».